La montée en graines.... articles qui nous éclairent un peu plus sur ce phénomène.

Allez chez Gerbeaud :

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• < une hausse des températures, spécialement pour les annuelles. Parfois quelques degrés au dessus des températures normales de saison suffisent à déclencher la floraison. Les espèces sensibles sont les laitues, les épinards et les radis.   >

https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/montee-en-graines.php?utm_campaign=498&utm_medium=email&utm_source=mj

Nous sommes en plein dans cette configuration....